Что можно сказать о ресторане Moments в Барселоне, с учетом того, что он расположен на самой престижной улице каталонской столицы - Paseo de Gracia, и существует (а точнее, процветает) при одном из самых престижных и дорогих барселонских отелей: Mandarin Oriental? Да, и еще у ресторана Moments, среди прочих регалий, есть целых две Мишленовских звезды, которых он был удостоен в 2013-ом. Нужно ли продолжать?
Пожалуй, нужно, хотя бы для того, чтобы добавить - в этом ресторане действительно особенная кухня.
Шеф-повар Карме Рускаледа и ее сын Рауль Балам в качестве основы для своей авторской кухни часто задействуют старинные каталонские рецепты и даже изобрели первое в Барселоне "омолаживающее меню"!
В меню ресторана можно обнаружить такие полностью "переформатированные" блюда на основе каталонской кухни, как Arroz caldoso de gamba con picada de pescador (блюдо из риса с бульоном) ; Fricandó (тушеная телятина); suquet (тушеная рыба); тартар из креветок: морской окунь с чатни из инжира и солью гибискуса; телячьи щеки с равиоли с репой и овощами и красными фруктами...
Однако, как мы уже сказали, самой модной "фишкой" ресторана Моменты является «антивозрастное» меню, в котором блюда, выбранные Карме Рускалледой и доктором Мануэлем Санчесом, руководителем отделения по антизвозрастным процедурам Clinic Planas, содержат исключительное полезные для нашего организма ингредиенты, предотвращающие старение - что вовсе не умаляет их отменных вкусовых качеств"
Мини-пирожки с пиццей с артишоками и ветчиной Joselito или макароны с гречкой в сопровождении морских гребешков и овощей - нет предела фантазии Кармен и Рауля!
Ресторан Moments Barcelona - полезная информация
Район: Eixample right
Email: mobcn-moments@mohg.com
Сайт: Moments -
Barcelona
Часы работы: 13:30 - 15:30, 20:30pm-22:30, со вторника по субботу включительно. закрыто по
воскресеньям и понедельникам.
Цены: Menu experience at 125€ // A la carte: 94€/104€
Телефон: +34 93 151 87 81
Остановка
метро/автобуса: Passeig de Gràcia,
Отель Mandarin Oriental Barcelona
Роскошный отель Mandarin Oriental, Barcelona расположен на фешенебельном проспекте Барселоны Пасео-де-Грасиа, в 5 минутах ходьбы от зданий Каса-Батльо и Каса-Мила архитектора Гауди.
Пешая прогулка до площади Каталонии занимает всего 10 минут. К услугам гостей отеля спа-центр, плавательный бассейн на крыше, крытый бассейн и фитнес-центр. Доставка еды и напитков в номер осуществляется круглосуточно. Из окон открывается прекрасный вид на город.
Просторные номера оформлены в светлых тонах в минималистском стиле. В числе удобств — домашний кинотеатр, гостиный уголок, большой телевизор с плоским экраном, CD- и DVD-плееры. Ванная комната с большой ванной или душем укомплектована бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями марки Acqua di Parma, халатами и тапочками.
Главный шеф-повар отеля, всемирно известная Карме Рускалледа, — единственная женщина-повар, удостоенная за карьеру 7 звезд Мишлен. В ресторане Moments готовят блюда инновационной каталонской кухни. В ресторане Blanc блюда подают в течение всего дня.
Кроме того, гости могут поужинать на открытом воздухе в саду Mimosa и отдохнуть на террасе на крыше Terrat, где предлагаются коктейли и блюда перуанской кухни. В баре Banker можно заказать коктейли и закуски-тапас.
В спа-центре отеля Mandarin Oriental проводятся различные процедуры. Здесь в распоряжении гостей крытый бассейн, гидромассажная ванна, хаммам и круглосуточный тренажерный зал. Помимо этого, в спа-центре обустроены специальные люксы для пар. В тренажерном зале предоставляют наушники, полотенца и охлажденные напитки.
Стойка регистрации открыта круглосуточно. В туристическом бюро отеля организуют прокат автомобилей. Неподалеку находится платная парковка (за дополнительную плату).
Найти авиарейс в Барселону:
Write a comment