Пора отпусков уже не за горами, и всем нам хочется строить планы, которые напрочь порывают с обыденностью. Например, хотя бы на время отпуска перестать экономить и тратить деньги на полную катушку!
Если это ваш случай, возможно, вам будет интересно потратить несколько тысяч евро в самом дорогом ресторане мира. И что же это за ресторан? - спросите вы. лучшим рестораном мира в 2024-ом году является Disfrutar by Oriol Castro, Eduard Xatruch и Mateu Casañas, расположенный в районе Eixample Esquerra в Барселоне. Однако базовое дегустационное меню этого ресторана - всего 290 евро - никак не может претендовать на лидерство в плане дороговизны.
Опять же, лучшим шеф-поваром мире уже третий год подряд признан Давид Муньос и его знаменитый мадридский ресторан Diverxo недавно увеличил увеличил цену дегустационного меню с 365 евро до 450 евро, что вызвало лавину критики - но самым дорогим все-таки является не он.
Самый дорогой и эксклюзивный ресторан в мире не возглавляет ни один список, кроме списка самых дорогих ресторанов мира, но руководит им шеф-повар Пако Ронсеро, обладатель двух звезд Мишлен и трех подошв Repsol. Здесь всё просто: само заведение устанавливает очень высокую планку, и определяет запредельную цену «самое эксклюзивное гастрономическое приключение в мире с 2014 года».
Итак, имя лидера - Sublimotion. Этот ресторан расположен на Ибице, а именно в отеле Hard Rock, расположенном на берегу моря в Сан-Жорди-де-Сес-Салинес. Цена меню на человека – 1650 евро.
Такая высокая сумма оправдана уникальностью заведения: впечатления от ужина далеко выходят за рамки еды, поскольку вы также платите за «эксклюзивное и новое приключение всего для 12 посетителей за ночь», говорится на его веб-сайте.
С момента своего открытия в 2014 году ресторан поражает посетителей мультисенсорным опытом, сочетающим в себе высокую кухню с технологиями и искусством. Речь идет не только о еде; это мульти-шоу для чувств. Счастливчики, которые успели заранее забронировать места, отправляются в гастрономическое путешествие из 20 блюд, представленных в течение трех часов.
Впечатления усиливаются проекциями на 360°, дополненной реальностью, живой музыкой и спецэффектами. Каждое блюдо — произведение искусства, тщательно созданное, чтобы удивлять и радовать не только вкус, но также зрение и слух.
Меню Sublimotion является секретным и меняется каждый сезон, сохраняя при этом элемент неожиданности и эксклюзивности. Однако известно, что оно включает в себя ингредиенты высочайшего качества и инновационные кулинарные приемы, отражающие креативность и изобретательность Ронсеро и его команды.
Несмотря на высокую цену, этому ресторану удалось привлечь элитную клиентуру, в том числе знаменитостей и гурманов со всего мира, жаждущих попробовать это уникальное предложение. Кроме того, он получил признание критиков, получил множество наград и признаний за вклад в авангардную гастрономию.
Write a comment